Быстрый пирог из жидкого теста
May. 31st, 2013 01:22 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
gorrarzОбнаружила в холодильнике порцию риса. Из серии "ни туда и ни сюда". Добавила банку тунца и вареное яйцо и испекла пирог из жидкого теста. 
Тесто готовится просто: 1 стакан кефира, 2 ст.л. майонеза, 1,5 стакана муки, сода, 2 яйца. Перемешать. Вылить половину в форму, смазанную маслом, выложить начинку, залить второй половиной теста (мне немного нехватило) и выпекать 40 минут при 160 град. Начинка может быть любой - обжаренная капуста, картофель, рыба - главное, чтобы она была сухая.
Пирог вкусный и холодный, и горячий. Детям нравится.
Рецепт нашла в интернете, начинку придумала сама.
Тесто готовится просто: 1 стакан кефира, 2 ст.л. майонеза, 1,5 стакана муки, сода, 2 яйца. Перемешать. Вылить половину в форму, смазанную маслом, выложить начинку, залить второй половиной теста (мне немного нехватило) и выпекать 40 минут при 160 град. Начинка может быть любой - обжаренная капуста, картофель, рыба - главное, чтобы она была сухая.
Пирог вкусный и холодный, и горячий. Детям нравится.
Рецепт нашла в интернете, начинку придумала сама.
