Печенье с арахисовой пастой
Oct. 7th, 2022 08:37 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
gorrarzКупила я как-то ведро (1 кг - не спрашивайте! ) арахисовой пасты, натуральной, без сахара. Две трети еще как-то съели. А остальное никак. Искала рецепты, чтобы можно было утилизировать ее всю. Нашла! В группе ФБ подсказали.
Готовая арахисовая паста - 200 г
Сливочное масло
60 г
Сахар- 100 г
Мука- 150 г
Яйца - 1 шт. и 1 желток
Сода - 1/2 ч. л.
Кунжут ( или мак, или орехи, или любая посыпка по Вашему вкусу), но вкусно получится и без неё.
Соединить все ингредиенты. Хорошо вымесить- получится тесто, по консистенции похожее на мягкий пластилин. Отщипывать от теста кусочки, скатывать шарики величиной с грецкий орех и укладывать на противень, застеленный пергаментом. Полученные шарики слегка сплюснуты, придавив крест накрест зубцами вилки. Посыпать сверху кунжутом ( или любой посыпкой, можно без неё).
Выпекать 10-12 минут при температуре 180С.
Печенье получилось рассыпчатое. Вкусное! Даже жаль, что паста закончилась))
Готовая арахисовая паста - 200 г
Сливочное масло
60 г
Сахар- 100 г
Мука- 150 г
Яйца - 1 шт. и 1 желток
Сода - 1/2 ч. л.
Кунжут ( или мак, или орехи, или любая посыпка по Вашему вкусу), но вкусно получится и без неё.
Соединить все ингредиенты. Хорошо вымесить- получится тесто, по консистенции похожее на мягкий пластилин. Отщипывать от теста кусочки, скатывать шарики величиной с грецкий орех и укладывать на противень, застеленный пергаментом. Полученные шарики слегка сплюснуты, придавив крест накрест зубцами вилки. Посыпать сверху кунжутом ( или любой посыпкой, можно без неё).
Выпекать 10-12 минут при температуре 180С.
Печенье получилось рассыпчатое. Вкусное! Даже жаль, что паста закончилась))
