Уже второй раз за последнее время делаю эту запеканку.

Рецепт простой (найден где-то в интернете):
500 гр сухого творога
500 гр ски (это мягкий творог)
4 яйца
1 ст сахара (можно меньше)
3/4 ст манки (я делала с мацовой мукой)
200 гр сливочного масла растопить
Все перемешать и печь 1 час при 180 градусах.