Яблочно-банановые оладьи

[gorrarz]

Сейчас инстаграмм дает в конце ленты подборку публикаций на основе моих подписок. Я изредка, сильно не углубляясь, просматриваю и, иногда, нахожу что-то интересное.
Глаз зацепился за рецепт оладий. Попробовала приготовить в шабат утром.И всем понравились. Фотографии нет, простите, не успела))

Рецепт:
источник

яблоко без кожуры и семян
банан
2 яйца
кефир 170 гр
мука 120 гр
разрыхлитель 1 ч л
орехи молотые 15-20 гр
подсластитель

Яблоко и банан натереть на крупной терке. Добавить яйца и кефир, перемешать. Добавить остальные ингридиенты и перемешать. Жарить на среднем огне с двух сторон под крышкой.

Я вместо кефира добавила баночку, 125гр, мягкого творога с сахаром (маадан ски). Муку взяла осем, она уже с разрыхлителем. Орехи у меня никто не любит. Не добавляла ни сахар, ни подсластитель и было достаточно сладко. А если еще есть оладьи с вареньем или шололадной пастой – то попа слипнется))