Яблочно-банановые оладьи

[gorrarz]

Сейчас инстаграмм дает в конце ленты подборку публикаций на основе моих подписок. Я изредка, сильно не углубляясь, просматриваю и, иногда, нахожу что-то интересное.
Глаз зацепился за рецепт оладий. Попробовала приготовить в шабат утром.И всем понравились. Фотографии нет, простите, не успела))

Рецепт:
источник

яблоко без кожуры и семян
банан
2 яйца
кефир 170 гр
мука 120 гр
разрыхлитель 1 ч л
орехи молотые 15-20 гр
подсластитель

Яблоко и банан натереть на крупной терке. Добавить яйца и кефир, перемешать. Добавить остальные ингридиенты и перемешать. Жарить на среднем огне с двух сторон под крышкой.

Я вместо кефира добавила баночку, 125гр, мягкого творога с сахаром (маадан ски). Муку взяла осем, она уже с разрыхлителем. Орехи у меня никто не любит. Не добавляла ни сахар, ни подсластитель и было достаточно сладко. А если еще есть оладьи с вареньем или шололадной пастой – то попа слипнется))

Comments

[1vladka.livejournal.com]

На счёт попа слипнется согласна. Бананы ж сладкие.

[gorrar.livejournal.com]

Воот! Поэтому я не стала добавлять сахар/заменители.

[kosha-marta.livejournal.com]

спасибо, стырила)) надо будет внучатам сделать, от такого вряд ли откажутся, а уж если с мороженкоммммм...

[gorrar.livejournal.com]

Попробуй! С мороженным все вкусно!))

[tigra-olga.livejournal.com]

вкусно звучит)

[gorrar.livejournal.com]

Мне понравилось. Можно, конечно, с цельной мукой или рисовой, тогда полезнее. Но для детей лучше когда вкуснее)

[girafanya.livejournal.com]

что-то подобное я делала в свое время. Детская еда, да?

[gorrar.livejournal.com]

Я рецепт нашла в разделе полезной еды. Особенно, если обычную муку заменить на рисовую или хотя бы цельную)
По-моему, всем подойдет и детям, и взрослым.

[innuleska.livejournal.com]

Ммм, должно быть вкусно! Так-то я готовлю и с бананами, и с яблоками, но вместе никогда не пробовала.

[gorrar.livejournal.com]

Я с бананами тоже делала, а с яблоками не пробовала. Вообще, у меня дети привереды, не любят фрукты в выпечке. А тут даже не заметили.

[innuleska.livejournal.com]

О, если дети не любят, то такой рецепт - это выход. Потому что я наоборот режу и банан, и яблоки шайбочками, чтоб они чувствовались.