gorrarz | (no subject)

Я все хочу написать что-то и все откладываю, а потом забываю и, вдруг, в телефоне нахожу заметки и долго вспоминаю что это.
Вчера классная сына прислала видео, в котором дети сидят в классе в масках и тут она объявляет, что маски отменили и все дети начинают кричать от радости, срывают маски, рвут их и выбрасывают… Понятно, что это была постановка, но получилось очень смешно и трогательно. Видео не покажу, там много чужих детей))
Итак, да, со вчера уже можно ходить без масок практически везде и это - ура.
Не устаю повторять, как сыну повезло (наконец-то) с классной руководительницей! После того, как дети вернулись на учебу в пятницу (зачем?), родительский комитет класса организовал готовку разного съестного по пятницам. Дети готовили пиццу, халы, пирог, печенье и т. д. Каждую пятницу приходят мамы-добровольцы и помогают. Конечно, и мне пришлось поучаствовать. Мы пекли "оливку в домике". Получилось вкусно и я подумала, что это отличная закуска.
Правда, в школе дурацкая печка, совершенно не приспособленная к выпечке и нет прихваток. Потому из-за пункта первого надо было постоянно переворачивать формы (у каждого ребенка была своя алюминиевая) и я сожгла себе все руки из-за пункта второго.
Но сын был очень рад, что я пришла. А чего не сделаешь ради этого?))

Рецепт:
280 г (2 стакана) муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Четверть стакана оливкового масла
Полторы упаковки греческого йогурта (обратите внимание, что греческий йогурт выпускается в упаковке по 130 граммов). Мы использовали эшель.
Замесить тесто. Разделить на 30 шариков. В каждый шарик положить оливку. Выложить шарики на противень. Смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 20 минут при 180 гр.

А в прошлую пятницу сын принес коробочку с печеньем и записку для всей семьи в подарок. Просто мимими.