gorrarz: (Default)
[personal profile] gorrarz
Легким движением руки (вернее рук), пирог превращается в торт!
3D5103A1-351E-4214-B9E8-0216E38E37A5.jpeg
UPD: В конце прошлой недели очень захотелось мне кусок бисквита. Испекла в мультиварке (первый раз пекла в ней) творожный пирог с расчетом на то, что завтра должна была зайти моя мама с моими племянниками. Но гости не нагрянули и я поняла, что пирог мы быстро не съедим. Тогда я взбила сливки с пудингом, порезала пирог на кубики, каждый кусок обмакивала в крем и выкладывала в форму. Форму предварительно застелила пищевой пленкой. Все утрамбовала и отправила на ночь в холодильник. Утром выложила торт из формы на блюдо и полила шоколадной помадкой (100 гр темного шоколада+250 гр сливок).

Date: 2021-08-15 02:35 pm (UTC)
From: [identity profile] lolka-gr.livejournal.com
а подробности?

Date: 2021-08-15 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
добавила)
Порезала готовый пирог, добавила крем из взбитых сливок, на ночь в холодильник и полила шоколадом

Date: 2021-08-15 02:48 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Да вот, мне бы тоже подробности не помешали :)

Date: 2021-08-15 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
добавила)
Порезала готовый пирог, добавила крем из взбитых сливок, на ночь в холодильник и полила шоколадом.
Я думала понятно и так)

Date: 2021-08-15 06:05 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Как интересно. Я готовила похожий торт кубиками - Графские развалины.

Date: 2021-08-16 06:33 am (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
Я знаю торт "панчо" (вроде это тоже самое?), там верхний слой кубиками. И крем сметанный.

Date: 2021-08-16 06:39 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Никогда не слышала такое название. В Графских развалинах кубики складываются слоями в шахматном порядке, а между слоями и в просветы заливается сметанный крем. В результате получается горка которая заливается ганашем. Написала и захотелось приготовить :))

Date: 2021-08-15 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] chernika-mir.livejournal.com
Торт очень красивый, но без рецепта нещитово :)))

Date: 2021-08-15 03:00 pm (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
Спасибо! Добавила)
Порезала готовый пирог, добавила крем из взбитых сливок, на ночь в холодильник и полила шоколадом.

Date: 2021-08-15 03:35 pm (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
про пищевую плёнку момент понравился - спасибо!

Date: 2021-08-15 05:06 pm (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
А как иначе вытащить из формы? Правда, можно в разъёмную попробовать)

Date: 2021-08-15 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
нагреть в горячей воде и вытряхнуть)
ну, я раньше так делала)

Date: 2021-08-16 06:31 am (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
А крем не течет? У меня была довольно большая стеклянная тара, сомневаюсь, что этот способ для нее бы подошел))
Я себе уже заказала силиконовую форму для тортов. Чтобы не мучаться.

Date: 2021-08-15 05:03 pm (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com
Слушай, гениально!!

Date: 2021-08-15 05:07 pm (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
:)Спасибо! Это же как верхушка у «Панчо».

Date: 2021-08-15 08:10 pm (UTC)
From: [identity profile] girafanya.livejournal.com
шикарно!

Date: 2021-08-16 06:31 am (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
Спасибо)

Profile

gorrarz: (Default)
gorrarz

April 2026

S M T W T F S
   123 4
5 678 91011
121314 15161718
19202122232425
2627282930  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 18th, 2026 06:01 am
Powered by Dreamwidth Studios