Печенье с арахисовой пастой

[gorrarz]

Купила я как-то ведро (1 кг - не спрашивайте! ) арахисовой пасты, натуральной, без сахара. Две трети еще как-то съели. А остальное никак. Искала рецепты, чтобы можно было утилизировать ее всю. Нашла! В группе ФБ подсказали.



Готовая арахисовая паста - 200 г
Сливочное масло
60 г
Сахар- 100 г
Мука- 150 г
Яйца - 1 шт. и 1 желток
Сода - 1/2 ч. л.
Кунжут ( или мак, или орехи, или любая посыпка по Вашему вкусу), но вкусно получится и без неё.

Соединить все ингредиенты. Хорошо вымесить- получится тесто, по консистенции похожее на мягкий пластилин. Отщипывать от теста кусочки, скатывать шарики величиной с грецкий орех и укладывать на противень, застеленный пергаментом. Полученные шарики слегка сплюснуты, придавив крест накрест зубцами вилки. Посыпать сверху кунжутом ( или любой посыпкой, можно без неё).
Выпекать 10-12 минут при температуре 180С.

Печенье получилось рассыпчатое. Вкусное! Даже жаль, что паста закончилась))

Comments

[1vladka.livejournal.com]

Классный рецепт. А где пркупают пасту ведрами?

[lolka-gr.livejournal.com]

о, это актуально!

[girafanya.livejournal.com]

классно, у меня тоже есть эта паста и даже без сахара вкусно очень

[gorrar.livejournal.com]

Купила на ягодах.

[gorrar.livejournal.com]

Пожалуйста)

[gorrar.livejournal.com]

Вкусно! Но надоедает))

[1vladka.livejournal.com]

Не, я там не покупаю. Печенье приготовлю

[gorrar.livejournal.com]

Я уже тоже не покупаю. Это ведро было куплено давно.