Творожная запеканка

[gorrarz]

Я уже когда-то писала про эту запеканку. Если с сырниками не все так просто, то эта запеканка всегда получается отлично, я готовлю ее почти каждую неделю и совсем не надоедает ни готовить, ни есть.



Рецепт нашла когда-то в каком-то обсуждении запеканок. Там было на 1 кг творога, я делаю полпорции.
250 гр сухого творога
250 гр ски (это мягкий творог по консистенции похож на сметану), я пробовала добавлять и зернистый творог, тоже удачно
2 яйца
50 гр сливочного масла (растопить)
1/2 ст сахара (я даже беру треть)
1/3 ст манки
Можно под настроение добавить фрукты, ягоды, орехи, корицу и прочее.
Все перемешать и печь 1 час при температуре 180 гр.

Я люблю эту запеканку есть теплой и с йогуртом или сметаной.

Comments

[1vladka.livejournal.com]

Спасибо, что напомнила, приготовлю сегодня. Только я делаю без масла, тоже хорошо получается.
Я люблю ее есть теплой с греческим йогуртом, вместо сметаны

[gorrar.livejournal.com]

Я, честно говоря, масла совсем мало кладу - 20 гр. Творог у меня до 5% жирности.
У меня греческий йогурт уже давно вместо всего: и кефир заменяет, и сметану, и йогурт))

[tigra-olga.livejournal.com]

Вкусняшка!

[gorrar.livejournal.com]

Очень!)

[galka-psisa.livejournal.com]

Я ее тоже делаю :)
Быстро и вкусно

[gorrar.livejournal.com]

Да! Идеальная)

[girafanya.livejournal.com]

У нас нет манки
Я сырники приспособилась делать в духовке и так всегда удачно!

[gorrar.livejournal.com]

Жаль. Я манку только для этой запеканки покупаю.
Да, сырники в духовке это тоже хорошо)

[kuzulka.livejournal.com]

Мой муж принципиально не ест творожную запеканку, у него с ней связана какая-то детская травма. Зато сырники ест любые, даже те, что слеплены левой задней ногой из чего попало, не приходя в сознание. И просит добавки.
Так что я из твоей запеканки сделаю сырники без сахара :)))

[gorrar.livejournal.com]

На здоровье!
А мой муж подсел на мою запеканку и теперь только ее берет на работу в качестве завтрака. Ни блинчики, ни сырники, ни что-то другое его не вдохновляют.