Блины без муки

[gorrarz]

Сделала блины без муки к Пэсаху. Рецепт простой, но с блинами нужно повозиться. Они не такие как обычные. Тесто очень жидкое. И надо приноровится. Блины получаются очень тонкие и по вкусу не уступают обычным.
300 мл молока
2 яйца
4 ст л сахара
0,5 ч л соли
90 гр крахмала
2 ст л масла
Смешать в этой последовательности. Крахмал оседает, поэтому перемешить надо и в процессе приготовления.
Делайте сразу две порции. Блинов получается не много.