Просто и вкусно для выходных

[gorrarz]

Накопилось несколько блюд о которых хочется рассказать.
Во-первых, "Птитим с тунцом и маслинами" - моя палочка-выручалочка для обеда или ужина, которые некогла готовить. Рецепт подсмотрела у Алены, но немного упростила.

Отварить птитим (кстати, с обычными макаронами тоже вкусно). Пока они варятся, на масле консервированного тунца отбжарить лук, добавить тунец, оливки и маслины, ложку томатной пасты и птитим. Все перемешать и подать к столу. Получается вкусно и быстро.
Во-вторых, замечательные "Пышные дрожжевые оладьи", которые я нашла у Вики. Я делала все по рецепту и получилсь замечательно! У этих блинчиков один недостаток: нужно либо вставать на час раньше, либо завтракать позже. Я выбрала второе, поэтому и фотографий нет - все были голодные и нетерпеливые.
В этом же журнале я нашла изумительный торт "Шоколадный торт к Дню рождения", который мои дети ели с удовольствием. Обычно, они тортики с кремом не жалуют. Поскольку приближаются детские праздники, то я воспользовалась случаем и убила сразу двух зайцев: приготовила новый (и, как оказалось, вкусный) тортик и попробовала украсить его. Оказалось, что белый шоколад можно красить пищевыми красителями, а рисовать цветочки кремом не так страшно)

Единственное, что не получилось, это шоколадный крем. Он не застыл, а остался жидковатым. Я его использовала как сироп для оладьев.

Comments

[tigra-olga.livejournal.com]

А-а-а-а-а!)))
Слюнонедержание замечательно при наличии слюнявчика!)))

[gorrar.livejournal.com]

Я предупреждала)

[girafanya.livejournal.com]

красота. Первое блюдо очень любят студенты и аспиранты. Туда еще кукурузу и. если сильно худой и голодный, то майонезом заправить и ой, можно просто лопнуть :)

[gorrar.livejournal.com]

Вот не знала)) Дочка любит тертым сыром посыпать - говорит, что это пицца.

[mokrovka.livejournal.com]

Когда-нибудь я устрою себе мега-загрузочный день и сделаю такой шоколадный тортик! :)

[gorrar.livejournal.com]

А ты пригласи гостей и они тебе много не оставят)

[rittkin.livejournal.com]

как это я пропустила этот пост!
птитим с туной обязательно попробую - это точно будет шедевром для нашего юного любителя птитим и обжерателя туны ;))

с оладьями у нас тоже получается так - я выбираю второй вариант, что приводит к тому что до стола доходят считанные штучки. Голодные рты стоят у плиты и сторожат каждую оладушку ;))

[gorrar.livejournal.com]

На здоровье! :-))