Блюда к Шавуоту

[gorrarz]

Скоро-скоро праздник Шавуот - когда традиционно готовят и едят молочные блюда.
Банановый творожник
Этот рецепт мне дали на работе и как раз дома завалялись бананы.
Размять 4-6 мягких бананов, к ним добавить
0,5 творога 5%
1 баночка (250гр) мягкого творога (гвина левана)
1-2 яйца
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ст сахара (можно по вкусу)
немного растительного масла
5 ложек муки (тесто должно быть не густое, но и не жидкое, как на блины)
Все перемешать и вылить в смазанную форму. Печь около 40 минут.


Творожно-клубничный "крамбль наоборот"
Оказывается, я до сих пор не рассказывала о чудесном журнале замечательной девушки по имени Валентина! В нем очень много вкусных рецептов. Особенно из творога. И овсянки. Так вот. Этот крамбль - это так вкусно и так просто! Фотографии нет, потому что съелось все очень быстро.

UPD: Копирую рецепт
Для крошки
2 стакана овсяных хлопьев
85 гр коричневого сахара
120 гр размягченного сливочного масла
1 ч.л. соды

Для творожного слоя
2 яйца
80 гр сахара
400 гр творога
клубника для украшения
Ингредиенты для крошки перетереть руками.
Яйца взбить с сахаром. Творог растереть, смешать с взбитыми яйцами.
На дно формы, смазанной растительным или сливочным маслом, выложить ровным слоем овсяную крошку. Сверху - творожно-яичную массу. Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 35 минут.
Перед подачей украсить клубникой.
Единственное мое изменение в рецепте - это замена клубники на вишню.

А теперь от десертов перейдем к гарниру. Я уже как-то давала ссылку на рецепт фаршированного картофеля, но без моей фотографии. Хочу еще раз напомнить об этом блюде, которое не сложно готовить и которое отлично подходит к праздничному столу.

Comments

[tigra-olga.livejournal.com]

Нямк!)))

[gorrar.livejournal.com]

Еще не спишь? Обязательно сделай крамбль (можно утром), полезно и вкусно!

[tigra-olga.livejournal.com]

Все спят... если сейчас сделать - в духовке до утра не найдут...
Пойду на кухню!)))

[girafanya.livejournal.com]

классно как, у меня есть творог на этой неделе в холодильнике и я еще ничего с ним не придумывала :)))

[gorrar.livejournal.com]

Буду рада, если пригодится )

[ilena-ia.livejournal.com]

Я крабль делаю часто. На выходных полтора килограмма клубники извела. И как десерт и как утренняя каша! Ура крамблю!

[gorrar.livejournal.com]

А что ж молчишь?! А я вот только недавно узнала.

[ilena-ia.livejournal.com]

я думала, что я кэп очевидность!

[mokrovka.livejournal.com]

Мммм! Запеканочки! Люблю и обязательно попробую :)

[gorrar.livejournal.com]

И я люблю)

[rittkin.livejournal.com]

Сколько вкусного!
В плане еды, шавуот мой любимый праздник!
Я тебе уже расказывала, что я в гордом одиночестве в этом плане. Но такие блюда, думаю, всем понравятся :)

[gorrar.livejournal.com]

Надо искать, что им понравится. Хотя, конечно, трудно угодить.

[deviatsia.livejournal.com]

Творог с бананами мне очень нравится. Нужно попробовать. Я запеканки обожаю, жалко Вика их совсем не ест. Этот ужасный ребенок любит только сосиски с кетчупом и пельмени. Новую еду даже не пробует, может когда подрастет - положение улучшится.

[deviatsia.livejournal.com]

А мама твоя ест такие блюда, как карамболь? Я боюсь растолстеть, а тут явно одним куском не обойдешься:)

[gorrar.livejournal.com]

Моя мама ест их у меня, сама не готовит.)

[gorrar.livejournal.com]

Мои дети тоже не едят:(

[deviatsia.livejournal.com]

И дочка тоже?

[deviatsia.livejournal.com]

Мудрое решение:)))))

[gorrar.livejournal.com]

Тоже не ест. Они любят творожный тортик https://www.tnuva.ru/recipe/tvorozhnyj-tort-s-kroshkoj/ Я беру печенье как на тирамису и делаю два слоя.

[deviatsia.livejournal.com]

Можно найти местные продукты к тому рецепту. Тирамису я люблю, покупаю понемногу в большом магазине, но там очень дорого. Ещё бы чизкейк освоить.

[gorrar.livejournal.com]

Тирамису я никак не сделаю. У нас пропал сливочный сыр:( Только в кафешке можно кусочек купить к кофе.