Апельсиновый пирог

[gorrarz]

Как-то пару дней было не до новых постов, но сегодня это исправляю.
В прошлые выходные я пекла простой апельсиновыйпирог, который в моем случае был мандариновым.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
1,5 ст сахара
1/2 ст растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
цедра апельсина (я не добавляла)
2 ст самовосходящей муки
6 яиц
пудра для украшения

Отделить белки от желтков. И взбить белки со стаканом сахара.
Отдельно перемешать миксером желтки, ванилин, 1/2 ст сахара, цедру и масло. Когда масса станет однородной, добавить сок и муку.
Аккуратно добавить белки.
Поставить в предварительно разогретую духовку и печь 45 минут.
Украсить сахарной пудрой. (этот пункт я тоже пропустила)

Рецепт нашла в интернете, распечатала и не сохранила источник.

Всем хороших выходных.

Comments

[olgaterranova.livejournal.com]

Точно, прощай фигура! :) Такой аппетитный, няммм. А что такое самовосходящая мука?

[rittkin.livejournal.com]

такой красивый, прямо просит что б его сьели :))
а я как то пробовала печь с мандаринами (правда это был не сок а сами мандарины), и не вышло. мандарины дали горечь, и пирог получился горький и невкусный :((
больше и не пробовала

[gorrar.livejournal.com]

Оля, это мука с разрыхлителем, если обычная, то надо соду добавить.

[gorrar.livejournal.com]

Обидно