gorrarz: (Default)
[personal profile] gorrarz
Уже несколько раз готовила тесто для пиццы по этому рецепту. Действительно быстро, просто и вкусно. Увидела в ФБ, копирую сюда.
500 гр муки
1 ст л сахара
1 ст л сухих дрожжей
6-7 ст л оливкового масла
250 мл теплой воды
Смешать и вымесить тесто минут 10-15. Я это делаю в комбайне, хоть для чего-то пригодился. Накрыть пленкой и поставить в теплое место на час.
Раскатать, намазать любимым соусом, насыпать то, что вы любите в пицце. Сверху засыпать сыром. И в духовку на 250 градусов на 13-15 минут.
***
Обычно я делаю шоколадные шарики на глаз: печенье, растопленный шоколад и сливки. А тут решила почитать рецепты. Нашла один, попробовала сделать, получилось очень удачно! Удобное пластичное тесто и вкусно!
300 гр печенья
8 кубиков (30 гр) горького шоколада
50 гр сливочного масла
3 ст л какао
3-4 ст л сахара
½ ст молока
Растопить шоколад и масло.
Растопить какао и сахар в молоке. Можно растопить в небольшом количестве горячей воды и потом добавить молоко.
Смешиваем молоко с какао и сахаром с шоколадом.
Добавляем крошку печенья.
А дальше как обычно: скатать шарики, обвалять в кокосовых хлопьях или в том, что любите.

Date: 2024-06-10 11:36 am (UTC)
From: [identity profile] galka-psisa.livejournal.com

Спасибо!

Date: 2024-06-10 11:48 am (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
Надеюсь, пригодится)

Date: 2024-06-10 12:00 pm (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
шоколадные шарики это типа пирожные картошка?
написано всё вкусно)

Date: 2024-06-10 01:01 pm (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
Да, типа картошки. Но картошка, кажется, из биквита делается, она более рассыпчатая. Шарики эти дети обожают, их делают небольшими, размером с грецкий орех примерно. Накрутила целую коробку, часть дочке в армию отдала. Их этого на пару минут хватило, я думаю))

Date: 2024-06-10 01:05 pm (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
я думаю это будет для них что вспомнить)
мы картошку больше любим из печенья - магазинная из бисквита

Date: 2024-06-10 12:52 pm (UTC)
From: [identity profile] girafanya.livejournal.com
Хорошие рецепты

Date: 2024-06-11 08:06 am (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
Спасибо!)

Date: 2024-06-10 03:24 pm (UTC)
From: [identity profile] kosha-marta.livejournal.com

Спасибо! Стащила — внуки любят пиццу, а у их бабушки — лапки))

Date: 2024-06-11 08:07 am (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
Ой, я тоже детям делаю. Замесила тесто и пошла дальше делами заниматься. Потом раскатала и в духовку.

Date: 2024-06-10 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2024-06-11 08:07 am (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
На здоровье!

Date: 2024-06-10 06:36 pm (UTC)
From: [identity profile] 1vladka.livejournal.com
Отличные рецепты, спасибо

Date: 2024-06-11 08:07 am (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
Надеюсь, пригодится)

Date: 2024-06-11 06:19 am (UTC)
From: [identity profile] tasik77.livejournal.com
Спасибо за рецепты!

Date: 2024-06-11 08:07 am (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
На здоровье!

Profile

gorrarz: (Default)
gorrarz

April 2026

S M T W T F S
   123 4
5 678 91011
121314 15161718
19202122232425
2627282930  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 18th, 2026 05:59 am
Powered by Dreamwidth Studios