![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
gorrarzПопробовала я как-то в Эдикином садике чечевицу. Было ооочень вкусно. Купила чечевицу, сварила. Не то. Сварила суп. Моим суп понравился, а чечевица в нем нет. Остался пакетик с чечевицей грустно лежат в ящике с крупами...
И вдруг на днях случайно нахожу один кулинарный журнал, а в нем простой рецепт: рис варится с чечевицей. Называется это магическим словом "маджадра". Получилось невероятно вкусно! Моя дочка съела две тарелки, а это что-то да значит.:)
Варите, пробуйте, рекомендую.
И вдруг на днях случайно нахожу один кулинарный журнал, а в нем простой рецепт: рис варится с чечевицей. Называется это магическим словом "маджадра". Получилось невероятно вкусно! Моя дочка съела две тарелки, а это что-то да значит.:)
Варите, пробуйте, рекомендую.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-10-13 06:16 am (UTC)Я в том же блоге нашла чечевичный суп с копчеными колбасками.
no subject
Date: 2013-10-14 07:51 am (UTC)2 ст. чечевицы - замочить в воде на 12 часов (я на ночь оставляла)
2 большие луковицы, крупно нарезанные
4 зубчика чеснока
3 помидора, нарезаные на кубики
7 ст. бульена
1/2 ст. петрушки или кориандра (нам было вкусна и так и так)
лук с чесноком поджарить, добавить чечевицу и помидоры и пассеровать 5 минут.
добавить бульен, соле, перец и довести до кипения.
варить на медленном огне, пока чечевица не станет мягкой. под конец добавить зелень.
вот этот супчик нашим взрослым очень нравится.
no subject
Date: 2013-10-14 08:08 am (UTC)