Говядина в пиве

[gorrarz]

Я не очень люблю готовить говядину, ее надо долго-долго тушить, варить, что-то придумывать. Обычно я ее складывала в горшочки и оставляла в духовке часа на 2-2,5. Но вчера я попробовала новый для себя рецепт у Валентины porosolka_balt. Во-первых, быстро. Вся готовка заняла чуть больше часа. Во-вторых, очень и очень вкусно. Сначала был запах пива, который я просто терпеть не могу, но потом он исчез и остался только аромат мясного блюда. Все ели это мясо с удовольствием, брали добавку. Надо готовить сразу много! А в-третьих, дополнительный бонус - наличие пива в холодильнике для мужа.:)
Обязательно попробуйте!

Comments

[tigra-olga.livejournal.com]

Ещё можно в горчице - такого запаха нет, а готовится быстро!)))
Горчица без сахара не злая совсем, попробуй!)))

[gorrar.livejournal.com]

У меня горчица не водится) Давай рецепт подробный!)

[tigra-olga.livejournal.com]

сухая горчица 1 столовая ложка на 1 кг сырого мяса, остальное соль и лук по вкусу, мы с мамой вообще всё это в горшочках готовили раньше, но можно тущшить, я недавно убедилась - так просто обмазать горчицей и солью, проложить кольцами лука, завернуть в фольгу, или уложить в горшочки, или тушить на малом огне доведя до кипения примерно час - вкусно и главное не остро, хотя может показаться, что наоборот!)))

[gorrar.livejournal.com]

Спасибо, записала!