Пирог с творогом и абрикосами

На этой неделе на завтрак у нас пирог с творогом и абрикосами. Очень вкусно получилось, хотя и не так красиво, как на картинках в гугле - но это дело опыта.


( рецепт )

И чем "старше" этот пирог, тем он вкуснее и нарезается легче.
Всем хороших выходных!
UPD: Забыла написать, что вдохновил меня вот этот вкусный тортик)